Ricetta pastura per cefalo.

Sicuramente con questa ricetta pastura per cefalo fatta in casa  possiamo realizzare una pastura ideale ai lanci lunghi per la pesca dei cefali a fondo con la mazzetta. Certo per avere più possibilità di cattura occorre un esca che attira i cefali e fa in modo di tenerli in zona.  La pastura per cefalo deve avere una consistenza giusta, in quanto se troppo morbida non si può lanciare o si scioglie appena in acqua, ma se troppo dura diminuisce il suo potere attirante.

In sintesi gli ingredienti della pastura per la pesca in mare porti e foci del cefalo.

• Per prima cosa 500 gr Di pan grattato.
• Poi 200 gr Di farina di tipo 00.
• Inoltre 200 gr Provolone piccante grattugiato tipo Auricchio.
• Poi 50 gr Pasta di acciughe.
• Inoltre 50 ml di olio di oliva (circa 4 cucchiai da tavola).
• 2 uova.
• Infine additivo pesca al cefalo. Che lo trovi a questo link.

Preparazione della pastura per la pesca al cefalo fatta in casa sia fondo che galla.

• Per prima cosa per la preparazione del pastura per cefalo oltre agli ingredienti abbiamo bisogno di un contenitore grande e uno piccolo.
• Poi nel contenitore piccolo mettiamo l’olio con la pasta di acciughe e mescoliamo.
• Nel contenitore più grande mettiamo gli ingredienti secchi pan grattato, farina e provolone mescolandoli.
• Ora uniamo i due composti aggiungendo le uova e mescoliamo il tutto con le mani aggiungendo poca acqua alla volta fino ad ottenere un impasto gommoso che non si deve appiccicare alle mani.
• Infine la pastura si deve presentare morbida e con una buona elasticità. Sicuramente più si lavora l’impasto più diventa omogeneo e gommoso.
• L’additivo va aggiunto direttamente sul luogo di pesca, può essere di tipo con sfruzzino o a goccia ma cmq ne basta veramente poco aggiunto sul luogo di pesca per non perdere l’aroma.

In conclusione come conservare la pastura per cefalo fatta in casa.

La pasta così ottenuta può essere conservata per qualche giorno in frigo per essere adoperata in pesca. Conservata in freezer ha una lunga conservazione ma deve essere scongelata e mescolata di nuovo fino a raggiungere di nuovo lo stato gommoso. Al fine di ottenere una pasta gommosa in alcuni casi si deve aggiungere di nuovo della farina.

Infine

Sicuramente è una pastura molto valida per pescare a fondo di cefalo utilizzando la mazzetta. Può essere utilizzata anche con le tecniche di pesca all’inglese, bolognese e canna fissa, con la stessa possiamo anche pasturare preparandone a parte una versione con più acqua in modo che si sciolga prima una volta lanciata in acqua.

In modo che raggiunga il fondo e rimanga nella nostra zona di pesca se vogliamo utilizzarla per pasturare possiamo avvolgere con la pastura dei sassi e lanciarli in acqua. In questo modo la pastura scende velocemente e rimane nella nostra zona di pesca. Sicuramente non bisogna stupirci se ad abboccare sono spigole, orare o mormore.